2021.01.21
スタッフメッセージ｜食育講師 福岡かおり
お料理好きの母の影響もあり、食べることも作ることも飲むことも好き。夫婦ともに他県出身ですが「食」を通して岐阜に地盤や人脈を広げ、食は人と人とを繋ぐコミュニケーションを生み出すものだと実感。また、子育てにも食体験は大きな役割を果たし、一緒にお料理をすることで判断力や応用力、挑戦力といった「生きる力」を育むことに繋がっていると感じています。現在は、我が子だけでなく多くの子どもたちに五感フル活用の食体験をしてもらいたいと、キッズキッチンインストラクターとして活動中。
親ができることは小さいけれど、学校や地域、周りの方々の力を借りて、かけがえのない経験をさせてもらい日々成長しています。みんなの得意を持ち寄り、支え合い、育て合える場がたくさんあれば、社会は優しく生きやすくなる。「ヒトノネ」のこれからにワクワクしています。
2012年 マドレボニータ産後クラスを受講（産後ケアの必要性を感じて「マドレボニータ東海TOMOS」をチームで立ち上げる）
2013年 キッズキッチン協会キッズキッチンインストラクター取得
2015年より キッズ☆フラワー＆クッキング（モレラ岐阜にて）やキッズクッキング（ネクスト名和にて）を開催中（子どもたちのやる気をサポートしています）
2017年 かんたんおやつマイスター取得
2018年より おやつレッスン、ワンプレートレッスン教室開催。（がんばる女性を応援しています）